ISO認證是什麼?保障企業贏得消費者信賴!
台灣食安問題層出不窮,
因應消費者對食品安全的要求日益增長,
大眾開始追求有機、高品質的食品。
若食品企業能符合品管標準,更容易擄獲消費者的心。
📌ISO220000食品安全管理系統是什麼?
「ISO22000」是一套國際通用的食品安全管理系統標準,
國際標準化組織於2005年頒布,
以ISO9000系列品保認證標準為基礎,
刪去製造業的名詞和作業規範,
特別為食品業修訂工作流程,
成為如今最知名的食安管理工具。
(圖片擷取自: 國際標準化組織)
📌【ISO 22000】=ISO 9001+HACCP
〝ISO9001〞為食品產業的品管認證標準,
評估企業服務與產品品質的一致性。
〝HACCP〞為食品安全管制系統,
著重於防治食品加工過程中可能產生的危害。
ISO 22000結合ISO 90001的
顧客導向、標準化作業流程與持續改善和
HACCP系統原理和應用步驟,
使企業能更有效分析預期危害,
並建立對應的管控措施,降低食品安全危機。
📌ISO22000認證存在那些優點?
- 企業可依據規定進行內部管理,落實食品安全控管。
- 保障食品品質,不僅取得供應商和消費者的信任,
也可以增加企業的市場競爭力。
- 有效控管食品各方面的安全,降低食品風險,
除了保障消費者的健康,也可避免企業因食安問題損失公信力。
📌通過認證對消費者的保障
- 改善大眾健康與安全並減少因食品帶來的危害,增加食品安全保障。
- 產出符合顧客需求的優質產品,確保品質穩定性,使顧客購買到滿意的產品。
- 確保完善的服務流程,提供顧客舒適的購物體驗
太陽堂老店在2022年通過ISO22000 食品安全管理認證,
並且經過TAF、IAF國際級雙驗證,
堅持食品安全政策原則,
【食品安全、全員責任、持續改善、客戶滿意】,
從原料、生產到將產品交至顧客手中,
符合國際標準化組織的標準,
提供顧客最好的產品品質及最舒適的購物體驗。
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