ISO認證是什麼?保障企業贏得消費者信賴!

台灣食安問題層出不窮,

因應消費者對食品安全的要求日益增長,

大眾開始追求有機、高品質的食品。

若食品企業能符合品管標準,更容易擄獲消費者的心。

 

📌ISO220000食品安全管理系統是什麼?

「ISO22000」是一套國際通用的食品安全管理系統標準,

國際標準化組織於2005年頒布,

以ISO9000系列品保認證標準為基礎,

刪去製造業的名詞和作業規範,

特別為食品業修訂工作流程,

成為如今最知名的食安管理工具。

(圖片擷取自: 國際標準化組織)

 

📌【ISO 22000】=ISO 9001+HACCP

〝ISO9001〞為食品產業的品管認證標準,

評估企業服務與產品品質的一致性。

〝HACCP〞為食品安全管制系統,

著重於防治食品加工過程中可能產生的危害。

 

ISO 22000結合ISO 90001的

顧客導向、標準化作業流程與持續改善

HACCP系統原理和應用步驟,

使企業能更有效分析預期危害,

並建立對應的管控措施,降低食品安全危機。

 

📌ISO22000認證存在那些優點?

  • 企業可依據規定進行內部管理,落實食品安全控管。
  • 保障食品品質,不僅取得供應商和消費者的信任,

        也可以增加企業的市場競爭力。

  • 有效控管食品各方面的安全,降低食品風險,

        除了保障消費者的健康,也可避免企業因食安問題損失公信力。

 

📌通過認證對消費者的保障

  • 改善大眾健康與安全並減少因食品帶來的危害,增加食品安全保障。
  • 產出符合顧客需求的優質產品,確保品質穩定性,使顧客購買到滿意的產品。
  • 確保完善的服務流程,提供顧客舒適的購物體驗

 

太陽堂老店在2022年通過ISO22000 食品安全管理認證,

並且經過TAFIAF國際級雙驗證,

堅持食品安全政策原則,

食品安全、全員責任、持續改善、客戶滿意】,

從原料、生產到將產品交至顧客手中,

符合國際標準化組織的標準,

提供顧客最好的產品品質及最舒適的購物體驗。

 

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