【台中檸檬蛋糕】首次公開!療癒系檸檬餅製程
說到台中熱門伴手禮,
你會想到甚麼呢?
是皮薄酥香的太陽餅,
還是帶有微酸滋味內餡的鳳梨酥?
其實除了這兩者之外,
鬆軟可口的檸檬餅,
也十分受歡迎喔!
現在就一起來看看檸檬餅的製程吧!
首先,將師傅調製好的檸檬餅麵糊,
擠呀擠~擠呀擠~
擠進可愛的檸檬模具
好香呀~
原來是檸檬蛋糕從烤箱出爐囉~
檸檬寶寶們排排立正站好
看起來是不是很像檸檬呀!
接著來到重頭戲!!
要來做檸檬蛋糕的外衣—檸檬巧克力囉~
把它隔水加熱一下
溶解的差不多後
檸檬寶寶們就要入浴囉
洗好澡後
在爐盤紙模上休息片刻
風乾一下~
檸檬蛋糕就完成囉!
最近天氣變熱了…
小編嘗試將檸檬蛋糕冰在冰箱
超乎意料外的美味!
試試看
冰起來吃更好吃喔!~
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