【台中檸檬蛋糕】首次公開!療癒系檸檬餅製程

說到台中熱門伴手禮,

你會想到甚麼呢?

是皮薄酥香的太陽餅,

還是帶有微酸滋味內餡的鳳梨酥?

 

其實除了這兩者之外,

鬆軟可口的檸檬餅,

也十分受歡迎喔!

現在就一起來看看檸檬餅的製程吧!

 

首先,將師傅調製好的檸檬餅麵糊,

擠呀擠~擠呀擠~

擠進可愛的檸檬模具

 

好香呀~

原來是檸檬蛋糕從烤箱出爐囉~

檸檬寶寶們排排立正站好

看起來是不是很像檸檬呀!

 

接著來到重頭戲!!

要來做檸檬蛋糕的外衣檸檬巧克力囉~

把它隔水加熱一下

溶解的差不多後

 

檸檬寶寶們就要入浴囉

 

洗好澡後

在爐盤紙模上休息片刻

風乾一下~

檸檬蛋糕就完成囉!

 

最近天氣變熱了

小編嘗試將檸檬蛋糕冰在冰箱

超乎意料外的美味!

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試試看

冰起來吃更好吃喔!~

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