【糕餅文化】你聽過太陽餅文化節嗎? 太陽餅為何能風靡全台！？
你知道太陽餅文化節嗎?
「太陽餅文化節」是臺中市政府推動的糕餅產業節慶活動，
是為了推廣台中太陽餅與糕餅文化，希望讓更多人認識台中伴手禮。
但你知道，太陽餅為什麼與台中市有緊密連結嗎？
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其實，太陽餅的故事背後還藏著早期台中城市發展、鐵路交通、伴手禮文化，
以及糕餅師傅代代傳承累積下來的堅持與手藝！
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沿著鐵路銷往全台
早期臺灣南北交通往來多仰賴鐵路，由於車程時間較長，
旅客行經台中時，常會停留購買餐點及伴手禮，
而太陽餅不需加熱、保存方便的特性，正是最適合在火車上販賣的理想點心！
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臺鐵也看準這點，積極與台中在地糕餅業者合作，
隨著公路總局「金馬號」及台鐵「觀光號」、「光華號」等高級列車營運，
在車上販售太陽餅，使其伴手禮形象深植人心，
為不同世代留下最鮮明的台中味覺記憶！
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傳承至今的好滋味
太陽堂老店25號，傳承三代，
堅持遵循傳統，純手工製餅、每日現做現烤，
保留記憶中的味道與手工製作的暖心溫度。
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太陽堂老店 傳統太陽餅
堅持純手工製作，層層擀出上百層酥皮，
嚴選自家手炒豬板油、柔軟不黏牙的麥芽內餡，
造就最經典的台中傳統太陽餅！
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對我們來說，傳承傳統滋味不只是宣傳標語，
而是每天持續做到位、一步一步累積下來的手作功夫。
太陽餅文化，將人情味、鐵路記憶與職人手藝，完美融合臺灣日常生活！
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【太陽堂全台門市資訊】
☀️ 總店/工廠：台中市中區自由路二段 25 號 | 電話：04-22200012
☀️ 台中高鐵店：台中市烏日區站區二路 8 號 | 電話：04-36000038
☀️ 桃園高鐵店：桃園市中壢區高鐵北路一段 6 號 1 樓 | 電話：03-2611988
☀️ 桃園機場店：桃園市大園區航站南路 9 號 5 樓 | 電話：03-3932588
☀️ 新光站前店：台北市中正區忠孝路一段 66 號 B2 | 電話：02-23713908
☀️ 台北微風店：台北市中正區北平西路 3 號 1 樓 | 電話：02-23830085
☀️ 台北高鐵店：台北市中正區北平西路 3 號 B1 | 電話：02-23140328
☀️ 板橋高鐵店：新北市板橋區縣民大道二段 7 號 B1 | 電話：02-29685532
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